Sådan vælger du menuen til et vinterbryllup
Flere og flere par vælger fejre dit bryllup om vinteren. Der kan være forskellige grunde, men en af dem er meget klar, at bryllupper fejret på denne tid af året er mere overkommelige for lommen. Virkeligheden er, at det magiske ved et bryllup kan skinne når som helst på året, og en af hovedattraktionerne er bryllupsfest. Hvis du vælger vinter for at fejre dit bryllup, anbefaler vi, at du tilpasser din menu til kulden, og at du vælger varme cremer, ingen kolde forretter og menuer med højere kalorieindtag. Vil du vide hvordan man vælger menuen til et vinterbryllup? I OneHowTo fortæller vi dig om det.
Skridt, der skal følges:
Du behøver ikke opgive cocktailpartiet før banket. Selvom det er vinter, kan du altid vælge fejre cocktailen indendørs eller i et opvarmet telt. På dette tidspunkt af fejringen, tilbyder hot startere som varme cremer, et godt udvalg af rige pølser: ost, skinke, lænd osv. samt retter, der koges på stedet, Vis madlavning. En mulighed kan være vagteleæg med bacon. Denne modalitet er meget attraktiv for gæsterne, og du vil også sørge for, at maden er frisklavet. Hvad vigtigste forretter, kan du vælge at cremer. Der er mange måder: fra en traditionel skaldyrscreme, en suppe, der er typisk for det område, hvor brylluppet afholdes. Hvis du foretrækker at vælge fisk og skaldyr, kan du også tilbyde dine gæster en fisk zarzuela, der normalt indeholder krebs, rejer, hummer, krabber og krabber. Hovedskålen vil utvivlsomt være en mere kalorisk skål, end hvis dit bryllup blev afholdt om sommeren. Det er logisk, på denne tid af året er fordøjelserne mindre tunge, og derfor kan du vælge mere detaljerede retter. Fra en god fårekød så længe vildt eller fugle de er sikre væddemål for denne tid af året, hvor jagt er særlig god.
Akkompagnementet til opvasken kan også være mere detaljeret og kalorisk: du kan vælge æbleace med kastanjelikør, som perfekt ledsager jagten. Også nogle Bagte kartofler Ledsagelse af en fisk bagt i den reneste traditionelle stil kan være en anden god mulighed. Udnyt denne tid på året, så dine retter bærer frugt som kastanjer eller figner. Og undgå salater, der er mere typiske for sommeren.
I desserter kan du også vælge fra din vintermenu ved at indføre et nøgleelement: smeltet chokolade. Du kan vælge en traditionel kage eller ledsage den med is, men hvis du lægger et stænk smeltet chokolade ovenpå, vil du glæde dine gæster.
Og som en parring til denne lækre menu skal du vælge lokale vine. Det er den bedste mulighed for at underholde dine gæster. Vælg en god hvidvin, ikke overdreven sød, der har en tendens til at være mere appetitvækkende om sommeren, og vælg en rødvin efter den hovedret, du vælger. Hvad angår den vin, der ledsager desserten, er Pedro Ximenez altid et vindende væddemål. Med alle disse nøgler, som vi har afsløret for dig, vil du vælge vinter for at fejre en sådan speciel dag?
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan vælger du menuen til et vinterbryllupVi anbefaler, at du indtaster vores kategori Bryllupper og fester.