Sådan plantes asparges


Asparges, hvis videnskabelige navn er Asparges officinalis, er en flerårig plante af Asparagaceae-familien. Det er hjemmehørende i Egypten, men det er fordelt over Middelhavsområdet og i nogle områder af Mellemamerika. Denne planteart bruges primært til konsum siden oldtiden. Derudover er det en af ​​de få grøntsager, der kan høstes i op til 10 år takket være dens hurtige vækst- og regenereringskapacitet, når den beskæres fra basen.

Er du en elsker af asparges, og vil du gerne dyrke dem derhjemme, men du ved ikke, hvordan du gør det? Bare rolig! Hos oneHOWTO har vi et simpelt trin for trin, som du kan lære hvordan man planter aspargesud over den pleje, du skal give det årligt. Vi fortæller dig også, hvad er de egenskaber, der bidrager til sundheden, når de indtager dem, så lad os så!

Indeks

  1. Hvad er egenskaberne ved asparges
  2. Sådan plantes asparges - trin for trin
  3. Sådan plantes aspargesklør
  4. Sådan udføres vedligeholdelse af asparges

Hvad er asparges egenskaber

Takket være den lave kalorieværdi, da de er sammensat af op til 90% vand, er asparges ideelle til at indtage i en speciel diæt designet til at tabe sig. På den anden side er de en rig kilde til næringsstoffer:

  • De indeholder et højt fiberindhold.
  • De leverer vitamin A, B1, B2, B6 E og C.
  • De indeholder høje doser af magnesium, kalium, calcium og fosfor.

Ligeledes har asparges egenskaber, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og forbedre sved, samt hjælpe med at lindre og forhindre væskeretention. Disse er nogle af de de vigtigste egenskaber ved asparges:

  • De er en god antioxidant takket være deres mineral- og vitaminindhold.
  • De har vanddrivende egenskaber takket være kalium, da det hjælper med at rense blodet og forbedre væskeophobningsproblemer.
  • Dens folatniveauer gør det til en ideel mad til indtagelse af gravide kvinder.

I vores artikel Hvad er fordelene ved asparges, dykker vi endnu mere ned i alle fordelene ved denne grøntsag.

Sådan plantes asparges - trin for trin

Asparges er planter af let dyrkning og plantning, men detaljer skal altid tages i betragtning, så spiring af frø, transplantation og udvikling af planten er en succes. Læs dette enkle trin for trin for at lære at plante asparges:

  1. Når du har aspargesfrøene, skal du åbne en eller flere 1 meter lange skyttegrave i underlaget på det land, hvor du skal plante dem. Renden skal ikke være mere end 50 cm dyb.
  2. For at sikre større succes i udviklingen af ​​asparges anbefaler vi, at du planter dem om foråret, da dette er det ideelle tidspunkt, hvor hverken varmen eller regnen påvirker afgrøderne.
  3. Placer frøene over hele grøften. Husk, at det mellem et frøparti til et andet er ideelt, at der er en adskillelse på ca. 25 til 30 cm.
  4. Dæk frøene med 3 cm substrat.
  5. Vand for at fugte jorden, men uden at generere vandlogning. Sørg for, at frøene forbliver under jorden efter vanding. Det er gjort!


Sådan plantes aspargesklør

Asparges kan reproducere med frø, som vi så i de foregående instruktioner, eller ved kløer. Plantning af aspargesklør er den hurtigste måde at høste asparges på. Aspargesklør er jordstængler eller rødder, hvorfra planten vokser. Følg nedenstående trin for at plante vilde aspargesklør:

  1. Find en sandjord til at plante klørne, eller tilføj noget sand til haven eller marken, hvor du vil plante dem.
  2. Før du planter dem, skal du befrugte jorden med en god forsyning med naturlig gødning, såsom ormstøbning, gødning eller kompost.
  3. Placer klørne, så der er en afstand på mellem 30 og 50 cm mellem hver.
  4. Dæk klo asparges med jorden og dann et lag på ca. 20 cm.
  5. Vand med rigeligt vand.

Ja, i stedet for vilde asparges planter du hvid aspargesSørg for at pløje jorden. Du skal bare samle snavs på kløen, så lyset ikke når den.

Asparges tager cirka et år at producere skud til høst. Når du har nydt produktet af din afgrøde, tøv ikke med at læse vores artikel Sådan tilberedes asparges og mange andre opskrifter i oneHOWTO, så du kan drage fordel af dens egenskaber på den mest lækre måde.


Sådan udføres vedligeholdelse af asparges

Vedligeholdelse af aspargesplantager er en obligatorisk opgave, ellers vil dehydrering, skadedyr og manglende beskæring afslutte dyrkningen på kort tid. Ud over at lære at plante asparges er det på denne måde vigtigt, at du også ved det vedligeholdelse, kompost og befrugtning af asparges. Vi fortæller dig, hvordan du gør det nedenfor:

Aspargesvedligeholdelse

  1. Efter foråret skal din asparges være midt i vækstfasen, det vil sige aspargesne skal være mindst 70 cm høje, og nogle har allerede båret frugt. Fra disse kan frøene ekstraheres. Du skal fjerne frugterne fra planten, når de er tørre og inden slutningen af ​​sommeren.
  2. I slutningen af ​​forårssæsonen skal du læg et lag polstring på (halm eller hø) for at opretholde fugtighed og forhindre, at andre planter (ukrudt) vokser omkring asparges. Husk ikke at mætte bunden af ​​planterne, da dette kan rådne dem.
  3. Så snart sommersæsonen ankommer, er det nødvendigt at vandre aspargesafgrøden en gang hver 15. dag indtil den tørre sæson er forbi. På denne måde holder du jorden fugtig og aspargesen hydreret.
  4. Når sommeren og det tidlige efterår er gået, skal planterne være ved afslutningen af ​​plantningsprocessen, dvs. deres udvikling og vækst er ophørt. På det tidspunkt skal du stop vanding og lad planterne tørre.
  5. To måneder senere, i begyndelsen af ​​vinteren, når din asparges er helt tør, skære dem i bunden, så dybt som du kan.

Asparges befrugtning

  1. Derefter anbefaler vi, at du befrugter eller befrugter jorden med regnorm humus i underlaget. Dette vil give de nødvendige næringsstoffer, så de i begyndelsen af ​​foråret får det, de har brug for til at vokse igen.
  2. Asparges ernæringsmæssige behov er moderate og kræver elementer som f.eks nitrogen, fosfor, kalium, calcium, magnesium og bor.
  3. Efter gødning skal du tage en escardilla og omrøre jorden lavt for at undgå at beskadige aspargesens rødder. Dette gøres for at blødgøre det første lag jord således at den første asparges om foråret lettere går gennem substratlaget.
  4. Til sidst påfør endnu et lag polstring på ca. 10 cm bred og det er det!

Gentag denne proces med pleje og befrugtning, og du får en sund asparges, der holder dig i mange årstider. Hvis du vil vide mere om dyrkning af asparges, inviterer vi dig til at besøge vores artikel Sådan dyrkes asparges.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan plantes aspargesVi anbefaler, at du går ind i kategorien Havearbejde og planter.