Sådan undgår du tunge fordøjelser og oppustethed efter julemåltider med ernæringsekspert tips

Diætist-ernæringsekspert Bárbara Hernández tilbyder os en række anbefalinger for at undgå kraftig fordøjelse i julen.

Det Juletilfælde Oversæt til tunge fordøjelser, surhedsgrad, gasser, hævelse og endda Hovedpine. For at alle disse ting skinner i år af deres fravær, har vi kontaktet diætist-ernæringsekspert Bárbara Hernández, skaberen af ​​Cocosinsal-projektet, der hvert år tilbyder sine patienter en række tip til klare jul på en sund måde. I hele denne artikel deler vi dig de spørgsmål, vi har stillet, og de svar, han har givet os. Vær opmærksom, fordi disse helligdage er der ingen, der stopper dig!

1-7

Er fordøjelser ved frokost og middag forskellige?

Spurgte, om vi har råd til visse "licenser" ved måltider, der i middagen de ville gøre os mere ondt, bekræfter ernæringsekspert Bárbara Hernández overhovedet over for os, at "du skal spille meget med personalisering". "Hvis du er en person, der har gjort en intermitterende hurtig og ikke har spist morgenmad eller spist, og derfor er middagen dit første måltid på dagen, kan dette passe dig bedre," siger eksperten. ”Vi skal tage vores biologiske ur i betragtning,” fortæller han os. Og det forklarer, at vores krop fungerer bedre om dagen end om natten. "Vi er daglige dyr", forsikrer han. "Derfor det er bedre at spise om dagen, og at vi aldrig spiser middag efter kl. 21.30, eller at vi forlader mindst to eller tre timer inden vi går i seng", kommenterer han. Siden middage kl jul de bliver længere og tungere, ernæringseksperten forsikrer os om, at vi skal spise bevidst og nyde. Ikke bliver stresset og har senere morgenmad.

Uplash

Med hvilke typiske fødevarer fra disse datoer skal vi være mere forsigtige, for så vidt de vanskeliggør fordøjelsen?

"Alkohol gør fordøjelsen meget vanskelig, og hvis vi blander mere," siger ernæringseksperten med det første kraftigt. Han fraråder også stegt mad og fortæller os, at selvom det hele afhænger af personen, "hvis vi har tilbagesvaling eller surhedsgrad Tomater eller kulsyreholdige drikkevarer anbefales ikke for eksempel. ”Og han advarer os om, at druer også kan give problemer for dem, der lider af halsbrand.

Uplash

Er fordøjelsen lettere eller vanskelig afhængig af den drink, som vi ledsager måltiderne med?

”Der er mennesker der Kulsyreholdige drikkevarer de kan være lidt gode for dem ", fortæller eksperten os til vores overraskelse. På den anden side anbefaler hun frem for alt drinks stadig vand og frem for alt advarer om, at vi skal være forsigtige med alkohol fordi "bortset fra at være giftigt, åbner det appetitten". "Du skal tage højde for, at det er specielle dage," siger tilladende. Så det fortæller os, at det værste er Blande og det for at forbedre vores fordøjelser Hvis vi ikke ønsker at fratage os selv alkohol, skal vi prøve at drikke vand (enten alene eller med citron, med eller uden gas) på ikke-helligdage.

Uplash

Anbefaler du længere snacks og lettere måltider for at gøre fordøjelsen lettere?

Efter at have rejst dette spørgsmål fortæller eksperten os, at formålet med aperitiffen er at vække vores appetit. Derfor anbefaler han altid at satse på sunde snacks. Anbefaler:

  • Gildas
  • Syltede Banderillaer
  • Syltede agurker
  • Kirsebærspyd med ost
  • Oliven

Det minder os om, at appetitvækkere skal være nærende og fortæller os, at "jo enklere en skål er, jo bedre passer den os." "Hvis vi spiser kolde kartofler, skorper, Coca-Cola og derefter ris, øl og dessert ... bliver fordøjelsen værre," siger han direkte.

Uplash

Anbefaler du mavebeskyttere?

"Aldrig," siger ernæringsekspert. "Hvad jeg anbefaler er at have en samvittighed, at vide, hvordan man styrer sig selv med kærlighed, spiser af selvkendskab, lytter til os selv, respekterer vores krop og vores appetit og ikke tvinger os selv"siger eksperten. Det sikrer, at hvis vi har halsbrand, kan vi ty til yoghurt, det havregryn eller den banan Og det fortæller os, at mavebeskyttere ikke beskytter maven i det lange løb. "De er medicin, og jeg vil ikke anbefale dem, medmindre vi tager en anden medicin, og lægen har ordineret det til os," siger Hernández for at afslutte.

Uplash

Er der nogen mad, vi kan spise før julemåltider, der holder os mæt, så vi ikke overdriver det bagefter?

På spørgsmålet om dette spørgsmål giver Barbara os flere eksempler:

  • banderillaer
  • Spyd
  • Sund snacks
  • Søde kartoffelchips
  • Roe chips

Det fortæller os også, at da proteiner og fedt fylder os meget, anbefales f.eks. En galicisk blæksprutte. Han anbefaler også, at vi hydrerer godt, fordi "en ting er at nyde alkoholholdig drikke og en anden at være tørstig."

Uplash

Hvad anbefaler du at gøre, hvis vi er bestået?

Når vi ikke har været forsigtige, og vi er gået over med mad og alkohol, og vi ved, at det kommer til at føle sig dårligt, hvad eksperten anbefaler at gøre er:

  • Gå ikke i seng i øjeblikket. Prøv at stå eller sidde og slappe af.
  • Den næste dag har morgenmad senere.
  • Spis ikke noget i de to timer, inden du går i seng.

Det fortæller os også, at vi kan ty til frugtsalte i tide. "De kan hjælpe os, selvom jeg ikke altid vil bruge det," bekræfter han.

Uplash

Hvis du tager Barbaras råd i betragtning, er der ingen tvivl om, at julen vil være meget mere tålelig for dig. Hvis du også omsætter følgende drejninger eller yogastillinger i praksis, vil alt flyde, og ferieferien vil være særligt nærende i adjektivets bredeste forstand.