Tereré: infusionen, der genskaber glans på din hud og hjælper med at fjerne acne

Find ud af, hvordan det er tilberedt, hvilke ingredienser du har brug for, hvilke egenskaber det har for at forbedre hudens tilstand, og hvorfor det lønner sig at tage det nu, hvor vi er i karantæne for coronavirus.

Det coronaviruskarantæne Han giver os store ting på et personligt plan. Måske har vi haft tid til at studere os grundigt (selvom der bestemt er arbejde at gøre i denne henseende), er det meget sandsynligt, at vi har lært at forbered en ny opskrift og måske havde vi chancen for tilegne dig rutinen med træning derhjemme hver dag, fra at meditere eller fra gør en ordentlig ansigtsrensning. De siger, at der ikke er noget ondt, der til gode ikke kommer og at være positiv er altid nøglen til succes. 

I denne artikel vil vi kombinere tre af de ting, som vi har lært i denne indespærring: madlavning, skønhed og selvværd.. Derfor skal vi tale om jeg vil terer. En paraguays infusion, som du kan forberede hjemme for at genoprette hudens lysstyrke. Tag mål!

1-6

Hvad er tereré?

”Mange steder kaldes enhver urt, som en infusion er lavet med, mate, men det er i Paraguay, Argentina og det sydlige Brasilien, hvor vi kunne sige, at ægte makker forbruges,” begynder Antonio Galán de Mera med at forklare os. "Mate er kold eller varm, og det er i Paraguay, hvor udtrykket" tereré "bruges til at referere til kompis, der forbruges koldt", præciserer os. Det fortæller os, at ligesom i Argentina bruges ordet mate på en generisk måde uanset temperaturen på drikken, i Paraguay skelnes der.

Bedre kompis eller tereré?

Nu hvor vi ved, hvad forskellen er mellem kompis og tereré, spørger vi os selv: hvad er bedre: tag kompisurt som en varm infusion eller (som på billedet) som en kold drink? Ifølge Galán de Mera "anbefales makker at drikke varmt, fordi det har en masse tanniner". Tanniner er phenolforbindelser, der har astringerende og antiinflammatoriske egenskaber, derfor er de meget nyttige mod diarré eller gastroenteritis. Derudover har de antioxidant virkning. Dette betyder, at de beskytter celler mod frie radikaler og reducerer risikoen for degenerative sygdomme. Vi bør dog ikke misbruge fødevarer, der er rige på tanniner, fordi de i store mængder kan reducere absorptionen af ​​næringsstoffer som jern eller protein. Alligevel, Det anbefales at indtage paraturtet varmt, fordi, som vores ekspert siger, "du sørger for, at dens egenskaber opretholdes".

Hvorfor er mat godt for huden?

Udover fordi det har det antioxidanter, som, som vi har påpeget, beskytter os mod ophobning af frie radikaler og gør vores hud mere lysende, mat har også saponinerhar bitre forbindelser antiinflammatoriske egenskaber og kolesterolsænkning. Disse antiinflammatoriske egenskaber er især interessante i tider med indespærring, og her fortæller vi dig hvorfor.

Hvad er konsekvenserne af betændelse i huden?

Stress fremmer hudinflammation, ligesom en forkert diæt. De direkte konsekvenser af dette er udseende af rødme, skalering, bumser og i mange tilfælde atopisk dermatitis, eksem og psoriasis. Af denne grund forbedrer mad som parret betydeligt vores huds sundhed og udseende. Så gør citronen eller papayaen.

Hvor kan jeg finde en partner, og hvilken er den bedste?

Mate sælges i Spanien i mange urtelæger, og nogle er stadig åbne i disse dage i karantæne på grund af coronavirus. Ifølge Galán de Mera skal vi se på dens oprindelse for at vælge en god makker. "Urtekammeraten kan købes her fra Argentina", fortæller eksperten os. Og dette er dybest set det krav, du skal opfylde.

Hvordan forbereder jeg min ægtefælle? Og tereréen?

Hvis du ikke har en bestemt beholder til kompis, kan du bruge en glasbeholder med låg. Hvad du skal gøre er at udfylde mat græs den tredje del af beholderen, dækkes, rystes og lad kogningen bevæge sig og danner et lodret hulrum med beholderen let skråtstillet. I det lille hul skal du hælde det varme vand (ca. 50 grader). Indsæt derefter et sugerør og drik i små slurke. Du kan tilføje mere varmt vand, når du vil.

Hvis du vil forberede dig jeg vil terer, Sæt saften af ​​den frugt, du bedst kan lide, og is i en kande. Sørg for, at det er meget koldt, inden du bruger det. Fyld et glas med yerba mate halvvejs. Indsæt derefter halmen. Hæld saften i glasset og nyd en lækker jeg vil terer.