Hvordan man laver cookiehjerter og gelé til Valentinsdag

Nogle gange tæller en dejlig detalje meget mere end den dyreste af gaver. Ved denne lejlighed vil vi fra OneHowTo.com præsentere dig en idé, som du kan overraske din partner i Valentins Dag. Det handler om at lave lækker mad hjerteformede cookies der er fyldt med marmelade. En vidunderlig dessert, som du kan vise din kulinariske kunst på. Selvom du ikke er et wienerbrødsgeni, koster det dig ikke at lave dem, da vi forklarer dem for dig cookie hjerter og marmelade trin for trin, nyd Valentins Dag.

Du bliver nødt til at:

• 200 g usaltet smør ved stuetemperatur
• 200 gram sukker
• 1 æg, let pisket
• 400 gr sigtet mel
• 1 knivspids salt
• 1 tsk vanilleekstrakt
• lidt kokosnød at drysse
• marmelade
• 2 hjerteformede forme i to størrelser
• en skål

Skridt, der skal følges:

At begynde at gøre cookie hjerter, tag skålen og arbejd først smørret med sukkeret, indtil det er cremet.

Dernæst tilsættes melet og begynder at ælte. Opret en kugle med denne dej, der vil være bunden af ​​din kiks. Pak det i plastfolie og læg det i køleskabet i 1 time for at hvile.

I mellemtiden kan du forberede formene til at fremstille kiks (spred dem med smør), og du kan placere fedtpapiret på pladerne, hvor du placerer kagerne til bagning.

Når tiden er ude, skal du tage dejen ud af køleskabet og lade den varme lidt op, før du arbejder den.

Drys en overflade med lidt mel. Anbring dejen, og med kagerulle begynder at strække den. Når du får en tykkelse på ca. 5 mm, skal du begynde at skære kagerne med hjerteformene. Hvordan har du det kiks de er dobbelt, husk at for hver cookie skal du klippe 2; hvoraf den ene skal tømmes med den mindste form for at kunne placere påfyldningen af marmelade.

Forvarm ovnen på medium varme i 10 minutter; mens du kan gå ved at placere alle cookies på ovnpladen. Du skal bage over medium varme i 10 til 15 minutter og kontrollere tiden.

Når de er gyldne, skal de afkøles helt inden dekoration. Det næste trin er at tage den store cookie og sprede den ene side med marmeladen. Placer det lille hjerte (det, der er hul) ovenpå. Endelig drys med lidt revet kokosnød rundt om kanterne.

Du har din Valentins cookie og geléhjerter klar til at spise!

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvordan man laver cookiehjerter og gelé til Valentinsdag, Vi anbefaler, at du indtaster vores kategori af fester og festligheder.

Tips

• Du kan bruge den marmelade, du bedst kan lide.