Sådan så purløg derhjemme


Purløg, også kendt som purløg, purløg, purløg eller bladløg, er en aromatisk urt af alliaceae-familien, der blomstrer hele året rundt. Det er en meget aromatisk plante, hvis pære har en smag svarende til løg eller purre.

Ud over dets kulinariske anvendelser kan purløg være din allierede i vægttabskostvaner, da det hjælper med at absorbere fedt.

Hvis du vil vide det hvordan man så purløg med frø og rødder, gå ikke glip af den følgende artikelHOWTO-artikel, hvor vi fortæller dig, hvordan du gør det begge veje, og vi giver dig nogle anbefalinger til plantning af purløg derhjemme, høst og pleje. Tage til efterretning!

Indeks

  1. Karakteristik af purløg eller purløg
  2. Sådan så purløg med frø
  3. Sådan så purløg med rod
  4. Purløg pleje og høste

Karakteristik af purløg eller purløg

Det purløg eller purløg, af videnskabeligt navn Allium schoenoprasumDet er en plante med grønne blade, der er 60 cm lange og smukke lilla blomster. Dens blade bruges i vid udstrækning til sin udsøgte aromatiske smag, og det er ingrediensen i mange opskrifter til supper og gryderetter.

Hvis du vil lære hvordan man planter og hvordan man dyrker purløg, du vil ikke fortryde! Purløg bruges ikke kun til madlavning, de kan også være prydplanter eller en effektiv modgift til at forhindre insekt skadedyr i din hjemhave.

Før vi ser det hvordan man så purløg derhjemme med eller uden frø, vi anbefaler, at du tager højde for visse aspekter af dens dyrkning:

  • Purløg vokser hele året rundt, men selvom det er en flerårig plante, er det bedst at plante det i de måneder, hvor det ikke er for varmt. Således er den bedste sæson at dyrke dem forår.
  • Det er en plante, der foretrækker solen, så uanset hvor du planlægger at plante den, skal du sørge for, at den har fuld adgang til sollys.
  • Hvad angår foreninger af purløg, kan du plante det nær gulerods-, selleri- eller salatplanter.
  • Du bør undgå at plante det i nærheden af ​​bønner eller ærter.
  • Hvis jorden, du planter i, er lidt leragtig, skal du først tilføje lidt sand for at få jorden til at give mere.

Ud over at kende purløgsegenskaber er det interessant at vide, at bladene er en mad rig på vitamin C, K og Asamt mineraler såsom kalium, fosfor og calcium. De har få kalorier (30 kcal pr. 100 g), og du kan bruge dem i opskrifter som:

  • Speciel tomatsalat
  • Fin urtesauce
  • Avocado sushi


Sådan så purløg med frø

Det purløg frø det ser meget ud som andre frø som purre og løg. Det er en plante, der ikke har brug for meget pleje, og hvis vækst er hurtig (ca. 8 uger), så du kan få friske purløg til at klæde dine retter på kort tid.

Det er ikke nødvendigt at have meget plads eller have en have for at kunne plante purløgsfrø, en lille gryde, som du kan have i køkkenet eller en lille altan, er tilstrækkelig. Du kan plante den i en gryde, da den er en bladplante og vokser og udvikler sig godt med den dybde. Sørg selvfølgelig for, at det får solen.

Hvis du beslutter dig for at plante dine pottegrøderøgsfrø, er det disse trin til at plante purløg hvad du skal følge:

  1. Fyld gryden med jord uden at nå toppen, så frøene ikke dræner, eller jorden falder ud, når du vander.
  2. Fugt jorden, inden du begynder at så, og pas på ikke at plaske. Påfør også noget gødning og bland det med jorden.
  3. Tag frøene i din hånd og spred dem på jorden.
  4. Dæk frøene med et meget tyndt lag jord eller substrat, en halv tomme eller deromkring.
  5. Placer din gryde med purløg et sted, hvor den kan få solen.

Hvis du vil transplantere purløgsplanterne, når de er spiret, bliver du nødt til at vente et par 6 uger inden overførslen. Hvis du derimod vil plante frøene direkte i din have eller frugtplantage, skal du læse videre.

Sådan så purløg i en have

En anden mulighed for at nyde purløg derhjemme er at plante den i en lille køkkenhave i haven. Hvis du starter med din have, foreslår vi, at du besøger vores artikel Sådan laver du en have derhjemme for flere tip, men hvis du allerede er ekspert, skal du bare følge nedenstående trin for at plante purløg:

  1. Forbered jorden, hvor du skal plante purløg. Fugt jorden og bland gødning med jorden.
  2. Lav furer i jorden i en afstand på 40 cm mellem hver række frø, som du skal plante.
  3. Forbered hullerne, så der er en afstand på 10 cm mellem det ene frø og det andet.
  4. Placer frøene og dæk dem med et meget tyndt lag jord.
  5. Vent til purløgene spirer og holder planterne sundere og stærkere. Tilføj kompost igen.


Sådan så purløg med rod

Mange eksperter anbefaler at så purløg fra en eksisterende plante med sine egne rødder, som i dette tilfælde siden væksten er hurtigere at hvis vi planter frø.

Derfor, hvis du ikke har frø og vil gøre det endnu hurtigere, skal du kun købe en kvist af purløg i ethvert supermarked for at plante det derhjemme og dyrke det selv. At så purløg med rod og lære hvordan man så purløg i vandskal du bare følge følgende trin:

  1. Skær den hvide del af purløg (dette er hvad du skal plante). Den grønne del kan bruges til madlavning.
  2. Tag den hvide del med roden og læg den i et glas vand, og sørg for, at roden er helt nedsænket.
  3. Når vandet absorberes, skal du tilføje mere (bare for at dække det hvide område, hvor rødderne er).
  4. Efter et par dage kan du se, hvordan nye stængler dukker op i det øverste område af purløg. Det er tid til at plante purløgens rødder.
  5. Uanset om du skal plante den i en have eller en gryde, skal du fugte jorden og blande lidt kompost eller gødning med den.
  6. Bor et hul, og indsæt stammen på den nye rod. Hvis der er flere purløg, skal du ikke glemme at respektere den afstand, vi nævner mellem hvert hul.
  7. Dæk med et meget tyndt lag kompost eller kompost.
  8. Fjern ukrudt, når det vises, og vent, indtil jorden er tørret, før du vander det igen.


Purløg pleje og høste

Når du har plantet din purløg plante, enten med frø eller med rødder, bliver du nødt til at tage højde for den grundlæggende pleje af denne plante, så den vokser sund, stærk og med god spiring. Vær opmærksom på purløg plejesamt råd om korrekt høst og dyrkning:

  • For at holde det smukt og i god spiringstilstand foreslår vi gød det hver 3. uge ca. med flydende kompost.
  • Selvom dens blomster er meget smukke, skal de fjernes, for hvad der er interessant i dette tilfælde er bladene. Hvis du fjerner blomsterne, vil bladhøsten være højere, da purløg er en meget invasiv plante.
  • Du kan bruge de blomster, du skærer i salater, da de også er spiselige. Blomsterne kommer normalt ud mellem månederne maj og juni.
  • Du burde vand purløgene hver anden dagomtrent med et vandfald, der svarer til det ved let regn uden oversvømmelse. Den mest tilrådelige ting for at opnå denne effekt er at gøre det med en vandkande.
  • Når du vil bruge purløg til madlavning, skal du bare skære de stilke, du har brug for, med en saks. Bare rolig, disse skårne stængler vokser hurtigt tilbage.
  • For at høste purløg foreslår vi, at du venter, indtil planten har ca. 4 eller flere stængler.
  • Placer dine gryder et sted, hvor solen skinner. Du bemærker måske, at stilkene drejer eller får mærkelige former, det er fordi de er rettet mod, hvor lyskilden er.
  • For at holde purløgsplanterne i din have sunde skal du dele dem hvert 2-3 år.

Hvis du vil vide, hvordan man dyrker og plejer andre haveplanter, så tøv ikke med at besøge vores artikler Sådan så koriander og Hvordan man så aromatiske planter derhjemme.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan så purløg derhjemmeVi anbefaler, at du går ind i kategorien Havearbejde og planter.