Hvad man skal spise i Paris


Paris, lysets by eller kærlighedens by, fuld af monumenter og idylliske hjørner, der efterlader alle, der besøger den målløse. Men vi kan ikke glemme, at det også på fransk område er mest sandsynligt, at vi også vil blive overrasket over dets gastronomi. Og er det den Fransk køkken Det er en af ​​de mest anerkendte i verden, så hvis du besøger Paris Du bør ikke gå glip af nogen af ​​dens stjerneretter. For at gøre dette forklarer vi i OneHowTo hvad man skal spise i Paris.

Indeks

  1. Hvad man skal spise i Paris: oste
  2. Hvad skal man spise i Paris: foie gras
  3. Hvad skal man spise i Paris: boeuf bourguignon
  4. Hvad man skal spise i Paris: escargots
  5. Hvad skal man spise i Paris: ratatouille
  6. Hvad skal man spise i Paris: quiche
  7. Hvad skal man spise i Paris: crêpes

Hvad man skal spise i Paris: oste

Når vi tænker på fransk køkken, tænker vi utvivlsomt på fantastisk kvalitet og forskellige oste som vi kan finde i dette land. Nogle af de mest typiske er:

  • Camembert
  • Brie
  • Roquefort
  • Munster
  • Emmental
  • Epoisses

Men sandheden er, at vi kunne tale om hundreder af forskellige franske oste, som du kan spise i Paris eller i enhver anden by i Frankrig. Vær ikke overrasket, hvis de serverer ost til dessert, det er meget almindeligt.


Hvad skal man spise i Paris: foie gras

Især typisk for det sydvestlige område af Frankrig, Frankrig Foie gras -på fransk, "fedtlever" - er en anden af ​​de fødevarer, som vi ikke kan glemme at spise, hvis vi rejser til Paris. Lavet af leveren af ​​overfodrede ænder eller gæs, kan vi finde dem friske til at lave et utal af opskrifter såsom grillet foie; selvom vi også kan vælge foie gras mi-cuit eller halvkonserveret eller endda dåse.


Hvad skal man spise i Paris: boeuf bourguignon

Oversættelsen af Boeuf Bourguignon Det ville være "burgundisk oksekød", så vi kan udlede, at det er en fransk skål, der er typisk for Bourgogne-regionen, men udvidet til hele Frankrig. Det er en oksegryder kogt over svag varme i rødvin typisk for dette område sammen med gulerødder, løg, hvidløg og en buket garnidet vil sige aromatiske urter.


Hvad man skal spise i Paris: escargots

Escargots er, hvordan de er kendt på fransk til jord snegle, en meget almindelig starter på menuerne på restauranter og hoteller i Paris og resten af ​​Frankrig. Den mest almindelige måde at forberede snegle på i det franske køkken er, når de er kogte, at fylde skaller med smør, hvidløg og persille og sætte dem i ovnen.


Hvad skal man spise i Paris: ratatouille

Svarende til den typiske spanske pisto manchego, ratatouille Det er en vegetarisk skål tilberedt med grøntsager som tomater, peberfrugter, løg, courgette, auberginer og hvidløg, selvom opskriften kan ændres efter sæsonen. Ligeledes kan det spises varmt eller koldt og enten alene eller som tilbehør til et andet måltid.


Hvad skal man spise i Paris: quiche

Når vi bliver spurgt, hvad vi skal spise i Paris, kan vi ikke ignorere dette svar: quiche. Det er en slags salte kage tilberedt med blød eller brudt dej og forskellige fyld. En af de mest berømte er quiche Lorraine -Det kommer fra Lorraine-regionen, tilberedt med bacon, fløde og æg.


Hvad skal man spise i Paris: crêpes

Og til dessert? EN crepe! Denne kage tilberedt med en dej mel, æg, mælk, smør og sukker kan også fyldes med salt mad som en skål til ethvert måltid, men intet bedre end en god crogpe sød med chokolade, marmelade, fløde ... eller hvad du foretrækker!


Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvad man skal spise i Paris, vi anbefaler, at du indtaster vores rejsekategori.