Syv myter om fedt tab, som du stadig ikke kender og har brug for at vide, hvis du vil tabe dig

Vi taler med ernæringsekspert Paloma Quintana, og hun fortæller os om falske overbevisninger, der ødelægger vores diæt.

Hvor vrede er vi! Hvor mange gange har vi været i stand til at tænke, åh, hvis vi havde vidst før ...!? Og det viser sig, at der ikke er nogen vej tilbage. Men når man ser på den positive side: bedre sent end aldrig. Det var den refleksion, vi gjorde, da vi lærte af eksperternes hånd nogle ernæringsmyter. Tro på, at vi havde slået os ned, og som slog os ned på én gang.

Nu har vi været lige så bedøvede over at indse, at visse ting, vi troede, hjalp os med at tabe fedt, er helt falske. Det har hjulpet os med at finde ud af det Paloma Quintana, diætist-ernæringsekspert, kendt i sociale netværk som @NutricionconQ. Hans forklaringer har åbnet vores øjne. Gør dig klar, fordi denne artikel vil ændre den måde, du ser ting på. Disse er de 7 myter om fedt tab, du stadig ikke kender.

1-7

At tabe fedt, tabe sig og tabe sig er synonymt

Paloma Quintana forsvarer i første omgang, at det er en fejltagelse at tale om vægttab når vi søger tabe fedt og markér f.eks. muskulaturen. Husk, at vi generelt er 50-80% vand (da det afhænger af faktorer som alder). Så når vi taber sig vi har muligvis ikke mistet fedt. I løbet af livet varierer vægten efter forskellige omstændigheder, og som et eksempel nævner diætist-ernæringsekspert menstruation.

For Paloma Quintana tabe sig Det er et meget generisk koncept, der har fedt tab forbundet med det. Men fedt er ikke det eneste, du mister, når du slanker. Så når vi taler om tabe sig vi mener tabet af total kropsmasse; når vi taler om tabe fedt vi henviser kun til fedtvæv, og udtrykket "tabe sig" ville være et meningsløst koncept undtagen når vi henviser til mennesker med fedme, fordi de mister fedt, væsker ... Endelig når vi taler om Definere Vi henviser til et mindre tab af fedt, der sigter mod at gøre musklerne mere markante.

Uplash

Der er fødevarer, der taber sig

"Alle fødevarer har kalorier," minder Paloma Quintana om at starte. Fortæller os det den eneste kalorieføde, der findes, er vand og det understøtter, at det er et essentielt næringsstof, som vi skal indtage når som helst på dagen. Quintana forsikrer det der er "fødevarer, der hjælper os med at tabe sig", mens "de mætter og giver få kalorier". "De hjælper med at tabe de fødevarer, der bidrager til at generere et kalorieunderskud", forklarer ernæringsekspert.

"Hvis en person spiste 5.000 kalorier fra grøntsager, ville grøntsagerne ikke hjælpe dem med at tabe sig," fortæller han os. Bemærker, at de fødevarer, der kan hjælpe os med at tabe sig, er dem, der har lav energitæthed, men høj næringstæthed, det vil sige mad med lavt kalorieindhold, der har mange næringsstoffer og egenskaber. Denne erklæring forbyder alt fra vores planer sodavand Lys, for eksempel. Selv om det på kort sigt ser ud til, at disse hjælper os med at tabe sig, kun på mellemlang og lang de skaber mere appetit og ved ikke at give os næring skader de organismen. ”En underernæret krop er ikke en krop, der mister fedt på en sund måde,” siger Paloma direkte.

Uplash

Hemmeligheden bag at miste fedt ligger i slankekure, der fremskynder dit stofskifte

Paloma Quintana fortæller os, at denne erklæring er falsk, fordi vi til at begynde med "der er ingen diæter, der fremskynder stofskiftet". Ifølge eksperten er alt, hvad vi kan gøre gennem diæt, at hjælpe det med at fungere ordentligt, men ikke fremskynde det. Hvordan får vi det her? Gennem træning og fysisk træning.

"Hvis vi træner og til gengæld spiser de passende næringsstoffer uden at indse det, bevæger vi os mere," forklarer Paloma. "Diæter med lav energi sænker stofskiftet", detaljer. "Vi sænker vores bevægelse. Kroppen kommer i en tilstand af besparelse. Vores bevægelser er mindre udtalt, og vi har mindre lyst til at træne," siger han og illustrerer en hvilling, der bider i halen.

Uplash

Du skal spise fem gange om dagen for at tabe dig

Falske. "Antallet af måltider spist om dagen har ikke en direkte effekt på at tabe mere eller mindre fedt"siger Paloma Quintana. Han forklarer, at den eneste "hemmelighed" for at tabe sig er, at vi oplever et kalorieunderskud, det vil sige, at de forbrugte kalorier er større end de, der indtages. "Der er mennesker, for hvem det kan være lettere at have et underskud, der spiser to gange om dagen, og andre for hvem det hjælper med at spise flere gange om dagen, men i mindre mængde."siger Paloma. Han forsikrer imidlertid, at der fra sin erfaring som ernæringsekspert "er mindre sandsynlighed for, at en person i to måltider f.eks. Går over kalorier".

Uplash

Citronvand på tom mave hjælper dig med at tabe sig

"Det hverken slanker, afgifter eller forynger eller forhindrer eller helbreder sygdomme af nogen art"siger Paloma Quintana, når han bliver spurgt om vand med citron på tom mave. Det fortæller os, at den virkelige fordel ved citronvand simpelthen er dets evne til at fortrænge andre usunde drikkevarer, der øger risikoen for at lide af alle slags sygdomme og fremmer vægtøgning såsom læskedrikke og alkoholholdige drikkevarer.

Uplash

Diæter med lavt kalorieindhold hjælper dig med at tabe fedt

Ifølge Paloma Quintana fortjener denne erklæring en afklaring: diæter med lavt kalorieindhold (lavt kalorieindhold) kan hjælpe dig med at tabe fedt, hvis det er tilpasset. Eksperten fortæller os, at tidligere kl kost med lavt kalorieindhold De fik tildelt et generisk nummer, men det er set, at en atlet ikke har det samme energibehov som en stillesiddende person. "Kalorier er nøglen, men ikke lavt kalorieindhold i sig selv"siger ernæringsekspert.

"Hvad du skal gøre er at hjælpe personen med at have et kalorieunderskud", påpeger han. Og på dette tidspunkt afslører det noget meget interessant for os. Hvad er den nemmeste måde at forbrænde flere kalorier på, end du spiser? Stigende motion! Overraskelse! "Måske uden at røre ved kalorier, træne mere og ændre makronæringsstoffer i vores kost, mister vi fedt," siger Paloma. Alt skal vurderes af en ekspert, men det er ikke den langsigtede løsning at tælle kalorier.

Uplash

Fedtforbrug fremmer vægtøgning

"Kalorierne gives af alle fødevarer. Fedtstofferne selv er ikke skyld i tab eller stigning i fedt," siger Paloma Quintana. "En velstruktureret diæt skal indeholde sunde fedtstoffer," siger han."Diæter med lavt fedtindhold er ikke det bedste til at tabe fedt, fordi de ikke er særlig velsmagende og ikke skaber overholdelse," siger han. Selvfølgelig forklarer det, at "overskydende fedt i kosten kan ophobes i form af fedt i kroppen mere end andre næringsstoffer." Derfor ligger hemmeligheden altid i at spise alt (med undtagelse af sukker og ultraforarbejdet) på en moderat måde. "Nøglen er ikke, at der ikke er noget fedt. Det ville være næsten skadeligt," siger Paloma Quintana.

Føre ud i livet ...

Hvis vi i vores ugentlige menu spiser nogle blå fisk eller 40/50 gram ost om ugen og koger med ekstra jomfru olivenolie til frokost og middag (ved brug af ca. to spiseskefulde om dagen i alt), ifølge eksperten, vil vi give vores krop den mængde fedt, du har brug for, fordi du skal tage højde for, at andre fødevarer også indeholder det. Hvis en person har et højere fedtbehov af sundhedsmæssige årsager, kan de tilføje en håndfuld nødder til deres kost.

Quintana minder os om, at lige så vigtigt som at tabe fedt er at undgå at miste muskelmasse.

Uplash