Dette skal have en plade mad for at være afbalanceret og nærende, ifølge en ernæringsekspert

En god diæt er en af ​​nøglerne til at holde vores krop i god stand. Vi talte med en ekspert om, hvordan en afbalanceret og nærende mad skulle se ud.

TILMELD HER HER TIL VORES NYHEDSBREV FOR AT FÅ DE SENESTE NYHEDER FRA INSTIL

Vi talte med Miren Aierbe, Florettes kulinariske rådgiver, for at fortælle os hvordan din madplade skal være, så den er ernæringsmæssigt afbalanceret og nærende.

Fødevarer, som vi skal medtage i vores daglige menu

Vores daglige diæt skal være afbalanceret og derfor bør omfatte alle slags fødevarer, da hver enkelt bringer en række fordele. Vores krop skal have de nødvendige næringsstoffer for at garantere, at den fungerer korrekt, som hovedsagelig er kulhydrater, kvalitetsprotein, sunde fedtstoffer, vitaminer, mineraler og vand. Faktisk, frugt og grønt De er fødevarer, der indeholder en stor del af disse næringsstoffer, de er meget komplette og gavnlige for vores helbred, og derfor skal de repræsentere halvdelen af ​​pladen ved hvert måltid.

Dette er en ernæringsmæssig komplet skål

I en ernæringsmæssig komplet plade grøntsager skal repræsentere 50% og den anden halvdel skal bestå af en 25% kulhydrater, såsom kartoffel, pasta eller ris (eller endda brød, hvis du vælger godt, hvilken du skal tage), og a 25% protein, såsom kylling eller laks.

Sund madlavning

  • Der er mange sunde muligheder for at tilberede vores retter fra grillen til at brune mad uden olie op til ovnen, som bruges til at tilberede grillet mad og at de er meget velsmagende.
  • Andre alternativer er wok eller stegepande, en praktisk mulighed, da de fleste huse har denne type køkkenudstyr.
  • Vi kan heller ikke glemme det damp madlavning, en meget sund teknik, hvor fedt ikke tilsættes, og maden sparer langt størstedelen af ​​næringsstofferne.

Forbindinger, der tilføjes

  • Krydderier er vores store allierede, da de tilføjer en masse smag til opskriften og er sunde. Det ingefær, safran, spidskommen eller peber De er lækre muligheder, der desuden passer ind i enhver opskrift, der giver et plus af smag.
  • Ligeligt, olivenolie i den rigtige mål og eddike de er stadig de ufejlbarlige klassikere, der forbedrer smagen af ​​vores retter.

Se dette indlæg på Instagram

Har du haft mad tilbage fra dagen før? 🙄 Lad os lave disse velsmagende og sunde aubergine Cannelloni! 😜 Vi kan ikke lide at spilde noget, så med det resterende gryderetkød kan vi lave denne velsmagende opskrift! Få mere at vide på vores hjemmeside. #flavourflorette #florettelovers

En delt publikation af Florette (@florette_es)

Frugt og grøntsager dagligt

WHO anbefaler indtagelse 400 gram frugt og grøntsager dagligt (Hvis du ikke ved, hvilke du skal vælge, er her et udvalg af de bedste efterårsfrugter) for at forhindre kroniske sygdomme som hjertesygdomme, kræft, diabetes eller fedme. Ligeledes skal disse grøntsager suppleres med andre typer fødevarer, der giver vores krop alle de nødvendige næringsstoffer til, at den fungerer korrekt.

Spis godt selv uden for hjemmet

  • Først vælg en plantebaseret skål som en salat, en varm og velsmagende fløde eller en fyldt grøntsag.
  • For det andet, idealet er at vælge en kød- eller fiskeretter der tilvejebringer de nødvendige proteiner, og som normalt ledsages af kulhydrater såsom kogte eller ristede kartofler eller grøntsager.
  • Til dessert, vælg et frugt- eller fedtfattigt mejeri.