Er hvad Sara Carbonero spiste i dag sundt?
Sara Carbonero spiste en tilsyneladende nærende salat i dag og uploadede billedet til Instagram, men er det virkelig sundt?
Journalisten Sara Carbonero har uploadet i dag til sine Instagram-historier et billede, der viser salaten, der er taget ved frokosttid. Dette bestod grundlæggende af forskellige bladgrøntsager, cherrytomater, fetaost, valnødder og figner. Vi har talt med David Pérez, videnskabelig rådgiver ved Biological Health Institute, og vi har bedt ham om at lave en ernæringsanalyse for os fra Saras tallerken. Hvad tror du, han fortalte os?
Se dette indlæg på Instagram
Cheira a verão. #dagdag #favoritplaces #lemonade #Porto #slowlife
Et indlæg delt af Sara Carbonero (@saracarbonero) den
Det ser ud til, at det i en første tilnærmelse til trods for, at Sara Carboneros salat har et højt kalorieindhold, er meget sundt. Det er mere Det har en masse næringsstoffer! "Der er fiber, protein, mikronæringsstoffer og kulhydrater," siger David Pérez.
Men hvorfor er ingredienserne i Saras salat nærende, og i hvilket omfang er de? Lad os gå i rækkefølge og analysere hver ingrediens i detaljer. .
- Om figner, stjerneingrediens i Saras salat Som sin favorit fortæller David os, at det er fantastisk, fordi det har meget fiber. Det understøtter dog det faktum, at det er vigtigt kun at bruge naturlige figner, fordi de mange gange er dehydreret og industrielt modificerede.
- Det valnødder af Sara Carboneros salat er god, fordi "de er rige på sunde fedtstoffer, essentielle, så der gives hormonelle forbindelser i vores organisme, og så vores celler, dækket af fedt, altid er beskyttet".
- Vedrørende Feta ost af salat af bloggeren advarer David os om, at det ikke er godt at misbruge. Ost skal tages en eller to gange om ugen, da det er et mejeririvat. "Der er mennesker, der bliver meget hooked og tager det i overskud og tænker, at det er super sundt, og du behøver ikke nå det punkt, fordi det, da det er mejeri derivat, indeholder andre stoffer, der kan få kroppen til at reagere, og det er ikke længere så godt ”siger David. Og han tilføjer: "Alle fødevarer, der stammer fra pattedyr, skal indtages i mindre grad, hvis det er muligt."
- Endelig med hensyn til cherrytomater, David bekræfter, at de har de samme egenskaber som normale tomater. Kun udseendet ændres. Blandt dens fordele skal det bemærkes, at det er rig på lycopen, en stærk antioxidant.
At afslutte Vi kan sige, at Sara Carboneros salat er en meget god kilde til energi, zink, mineraler og vitaminer. men det skal tages i betragtning i hvilke mængder det forbruges, fordi det har mange kalorier. Derudover er det ikke praktisk at misbruge ingredienserne, den indeholder. David fortæller os det at lave en salat med figner er en usædvanlig idé og kan varmt anbefales.