Hvordan man forbereder sig på overdreven brug af en ernæringseksperts tricks
Estefanía Mata de las Heras giver os tricks til at holde styr på vores sunde vaner i denne feriesæson.
Du har helt sikkert allerede valgt din Nytårsaften kjole og måske planlægger du nu menuen og dekorationen på bordet for at modtage dine gæster derhjemme, hvis du ikke skal tilbringe festerne væk. Det tunge fordøjelser er fælles for disse datoer. Derfor fortalte vi dig på en dag som i dag for et år siden hvilke fødevarer hjælper os med at overvinde juleoverskridelser.
Der er detox juice, der kan hjælpe os Men bortset fra disse ting er det nødvendigt at tage højde for en række ernæringsretningslinjer. Vi har talt med diætist-ernæringsekspert Estefanía Mata de las Heras. Hun har fortalt os det hvad kan vi gøre for at forberede os på overdreven i år. Tag mål!
1-6
Bliv ikke overvældet og vær lidt fleksibel
Vi skal mentalt forberede i de tre eller fire specifikke dage, der er jul for resten er ikke dage af jul, de er rutinemæssige dage. Således behøver vi ikke blive overvældet af at tro, at vi fire dage i denne ferie vil spise mere, end vi er vant til.
Spring ikke over måltider
Er vigtigt for at forhindre blodsukker i at sænke meget, og at det, vi tidligere har spist, ikke ophobes som fedt (kroppen ser efter reserver, hvis den ved, at den ikke spiser igen). Vi er nødt til at lave morgenmad og snack normalt, selv på de fire specifikke dage.
Anvend "reglen om en"
Vi er nødt til at huske, at i appetitvækkere og i desserter er når de fleste kalorier Forbruges. På den anden side skal du vide det på følelsesmæssig det er vigtigt, at vi føler os inkluderet i alle Juleferie. Vi kommer ikke til at spise separat, fordi det er muligt at komme sig efter overskud, hvis vi har fået en vis vægt, men hvad der er sværere er at overvinde, når man har spist separat og har følt sig udelukket for at ville opretholde linjen. Derfor anvender vi "reglen om en". I forretter Vi vælger en aperitif, den vi kan lide mest, den vi er mest begejstret for. Efter et første kursus, et andet og en forretter. Hvad vi ikke vil gøre er at gå overbord.
Alkohol er opfedningsdelen af vores julemenu
I denne forstand anvender vi "reglen om en" igen. Vi får for eksempel et glas vin. I forretter vi kan vælge en øl uden alkohol og til frokost havde vi en glas vin. Efter middagen kan vi vælge en alkoholfri cocktail eller sukkerfri sodavand. Alle disse ting vil vi naturligvis tage dem rettidigt. Vi ved, at de ikke er en del af en sund kost, men vi griber til dem ved særlige lejligheder for at undgå at tage alkohol.
Udnyt ikke resterne af kaloriretter
Når middagen eller det punktlige måltid er overstået, er vi nødt til at gå tilbage til vores rutine. Vi kan ikke fortsætte med at spise, hvad vi havde dagen før. Det er vigtigt af den grund, at vi ikke koger for meget. 10% af den mad, vi tilbereder i jul ifølge de seneste undersøgelser går de i papirkurven. Hvis vi ikke kan lave opskrifter til brug for at holde linjen, og vi ikke ønsker at spilde mad, er vi nødt til at lære at måle portionerne, når vi laver mad.
Detox-planen for dagen før og dagen efter
Ud over at følge planen for at gøre vores fem måltider om dagen, hvad vi kan gøre til frokost og middag er at vælge en vegansk menu. Vi kan f.eks. Vælge en vegetabilsk fløde eller nogle sauterede grøntsager. På denne måde spiser vi ikke kun færre kalorier, men vi leverer også vores krop vitaminer og mineraler du har brug for at fordøje den tunge mad den næste dag eller dagen før.