Sådan forbereder du en Queimada til Halloween


Det Queimada er en traditionel drink af natten til San Juan, men i de senere år er det også inkluderet i de typiske Halloween-drinks, for dets prangende og for dets forhold til hekse. Hvis du ikke er for bange og ønsker at tilføje et traditionelt strejf til din Halloween-fest, så prøv en Queimada! Det er originalt fra Galicien, og dets vigtigste ingrediens er brandy, så det anbefales at bruge en galicisk brandy som den klassiske orujo, men hvis du vil, kan du give den et originalt strejf ved at bruge en anden brandy som Aguardiente Antioqueño. Brug den brandy, du bruger til din queimada, det vigtige er at du tager alle mulige forholdsregler. Det er en forberedelse med ild og derfor, du er nødt til at være forsigtig og forhindre børn i at komme for tæt på. En veludført queimada er spektakulær og vil give dig mulighed for at nyde en fremragende Halloween-aften, tør du?

Du bliver nødt til at:

Skridt, der skal følges:

I en bred lerpotte hældes der brandy og sukker I en andel af ca. 120 gram sukker / liter brandy tilsættes de øvrige ingredienser og omrøres.

Saml separat med sleven en lille mængde queimada (kun brandy og det opløste sukker), våd kanterne på sleven med drikken og sæt den i brand. Når det begynder at brænde, skal du indsætte sleben i den store beholder, indtil ilden spreder sig over hele overfladen.

Rør derefter langsomt, så brændeovnenes flammer stiger og skabe vandfald med dem, så det er mere attraktivt og hekse kommer. Vandfaldene kan opnås ved at tage brændt med sleven og hælde det på beholderen.

Nu hældes kun sukker i skovlen og anbringes på flammerne i queimadaen, så de smelter og forvandles til sirup, hældes over flammerne og omrøres.

Rør, indtil brænderen slukker alene, eller kun kanterne brænder, hvilket ikke skal slukke.

Når queimadabranden begynder at miste styrke, men brandy stadig brænder, "Hidexuro" reciteres (også kaldet conxuro de la queimada). Du kan se det fuldt ud nedenfor.

Queimada serveres varm, når det næsten er slukket, tilsættes kaffebønner, citronskal, æble- og appelsinestykker. Nogle gange er du nødt til at blæse for at slukke nogle af flammerne i glasset for ikke at brænde dig selv.

Derefter skal du læse "Conxuro de la Queimada", For at påberåbe sig heksernes magi! Her vedhæfter vi den originale Conxurus:

9

Mouchos, curuxas, sapos e bruxas.Demoer, nisser og diaños, spiritus das neboadas veigas.Corvos, pntegas og meigas: feitizos das menciñeiras.Podres furadas cañotas, fyr to vermes og skadedyr.Lume das Santas Compañas, bad ollo, sort cheiro dos mortos, thronos e raios.Ouveo do can, pregón da morte; fuciño do sátiro e pé do coello.Pecadora lingua da mala muller gift med hjemmet vello.Averno de Satan e Beelzebú, lume to brændende lig, lemlæstet corpos to uanstændigt, peidos to infernais cus, muideous da raging sea. Nytteløs mave da muller solteira, falar to katte, der går til xaneira, guedella porca giver dårligt kalvet ged. Med dette fol vil jeg hæve chamas deste lume, der ligner ao do Inferno, og fuxirá som bruxas Du skal tage et bad, bade i praia das gordas-områderne. Hør, hør! De lyde, der afgiver, så de ikke kan stoppe med at brænde sig selv og dermed forbliver rensede. Og når denne beberaxe går ned polas nosas gorxas, vil vi være fri to ulykker fra vores sjæl og fra al fortryllelse. Forzas do ar, terra, mar e lume, a vós Phage er chamada: det er sandt, at du har mere magt end et menneske, og her og nu skal du stå over for, at du ånder to venner, der er fóra, del denne brændte med os.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan forbereder du en Queimada til Halloween, Vi anbefaler, at du indtaster vores kategori af fester og festligheder.

Tips

  • Har klude praktisk. Ilden fra Queimada kan springe, og med kluderne kan du kvæle ilden, før den spreder sig.
  • Forbrænd ikke nær et brændbart element, og lad ikke børnene komme tæt på det. Nyd showet i sikker afstand.