Sådan forbereder du en brunch derhjemme


Hvis morgenmaden utvivlsomt er dit yndlingsmåltid på dagen, brunch Du vil elske det! Dette udtryk, fra engelsk, blander begreberne morgenmad eller morgenmad og lunch eller frokost, hvilket skaber et nyt tidspunkt at spise, der starter omkring kl. 11 og normalt slutter efter kl. 13, det perfekte tidspunkt for dem, der står op sent til morgenmad, men tidligt til frokost. En tradition oprindeligt fra England, der er udvidet, og hvor det er muligt at smage morgenmadsretter på samme tid som du drikker en lækker mimosa og du nyder det, der utvivlsomt vil være en lovende dag.

Tør du prøve det? Så på OneHowTo.com forklarer vi hvordan man forbereder en brunch derhjemme med de mest symbolske retter i dette måltid, så du kan nyde et lækkert møde med venner og familie.

Indeks

  1. Nøglerne til brunch
  2. Æg Benediktiner
  3. Røræg og bacon
  4. Forskellige oste og pølser
  5. Amerikanske pandekager eller pandekager
  6. fransk toast
  7. Assorterede brød og bagværk
  8. Frisk frugt og yoghurt
  9. Mimoser og mousserende vin til skål!
  10. Andre drinks, der ikke kan gå glip af

Nøglerne til brunch

Hvis du vil forbered en brunch derhjemme Det er vigtigt at tage nogle detaljer i betragtning, så det bliver fabelagtigt, derfor anbefaler vi:

  • At starttiden fortrinsvis er fra 11.30 eller 12.00På denne måde kan du servere alle de komplette og lækre retter, der er typiske for dette måltid, samt alkoholholdige drikkevarer. Ja, brunch er karakteriseret nøjagtigt ved at have alkohol.
  • Ud over alkohol kan du ikke gå glip af kaffe og juice.
  • Ideen er at servere retterne som en buffet, så alle kan vælge og blande efter deres ønsker.
  • Du skal tilbyde forskellige alternativer uden at glemme de grundlæggende ingredienser i dette måltid: æg, forskellige typer brød, mousserende vin og selvfølgelig ønsket om at have det sjovt.

Nu hvor du har alle tasterne Hvilke retter serveres ved brunch? Se hvad vi foreslår dig på OneHowTo.com i de følgende trin.

Æg Benediktiner

Jadu planlægger en brunch derhjemme Du skal vide, at denne skål ikke kan gå glip af, da det er stjerneforberedelsen af ​​enhver brunch, der respekteres. Lavet med røget laks eller skinke, det er en af ​​de mest lækre og raffinerede måder at spise æg på, så anbefalingen er at beregne 2 pr. Person medmindre du ved, at nogle af dine gæster ikke spiser dem.

Du ved ikke, hvordan man forbereder dem? Det er ikke et problem, i vores opskrift, hvordan man laver æg Benediktiner, lærer du, hvordan man laver dem.


Røræg og bacon

For de mest klassiske skal der også være en mulighed, der også er lækker og enkel at forberede. Godt røræg og bacon, så typisk amerikansk, men så god, de er den mulighed, du leder efter. Fyld et fad generøst med røræg og et andet med bacon, eller server dem som en montadito med en brødbakke efterfulgt af bacchus og æg, og lad alle tigge om mere. Lækker!

Og hvis du vil gå et skridt videre og være original, så find ud af:

  • Hvordan man laver parakitstil røræg
  • Hvordan man laver et røræg og tomat


Forskellige oste og pølser

Enkel, men altid velkommen og lækker, et bord med forskellige oste og pølser kan ikke mangle på tidspunktet for forbered en brunch derhjemme De tjener til at harmonisk og perfekt ledsage alle de retter, du vil præsentere.

Til denne rige liste over muligheder skal føjes søde alternativer, og uden variation er der ingen brunch, så tilmeld dig de mest almindelige.


Amerikanske pandekager eller pandekager

Men hvordan kunne de gå glip af! Paquecas eller Amerikanske pandekager De er en klassiker i amerikansk køkken, der er sprunget rundt i verden. Du skal servere dem uden andet end at efterlade alternativer som smør, frugtmarmelade og, hvis du har ved hånden, ahorn eller ahornsirup, som denne skål typisk serveres med.

Nogle kan lide at ledsage dem med stegte æg og bacon, en anden mulighed, som du kan føje til listen over salte smagninger. Du har ingen idé om, hvordan de er lavet? I vores artikel, hvordan man laver amerikanske pandekager, forklarer vi det detaljeret.


fransk toast

Let at fremstille og bans for mange, fransk toast er også meget typisk i de søde brunchalternativer, så det skal føjes til bordet, hvis du vil udvide mulighederne for dem, der elsker at starte dagen med muligheder, der er sødere end saltet.


Assorterede brød og bagværk

Hvis du vil forbered en brunch derhjemme i stil, så kan brød ikke være fraværende fra bordet. Det ideelle ville være at servere mindst to forskellige typer, så dine gæster kan vælge, du kan også indarbejde nogle kager som mini-croissanter, kanelruller, frugtterter eller småkager for at lukke med en blomstring.


Frisk frugt og yoghurt

En god en frisk frugtsalat og nogle yoghurt De vil også blive højt værdsat blandt dine gæster, men med den enorme liste over muligheder, vi hidtil har foreslået, er det bedst at vælge mellem nogle eller servere små portioner, ellers behøver de ikke spise i flere dage!


Mimoser og mousserende vin til skål!

Dette er det bedste ved brunch: at kunne servere dig selv en mimosa, det vil sige et glas mousserende vin med appelsinjuice uden anger, skåle med champagne eller endda indarbejde enhver anden mulighed, du foretrækker, såsom hvidvin, vermouth eller øl. Hvis der er brunch hjemme, kan du servere hvad dine gæster kan lide at nyde en unik og sjov aften.


Andre drinks, der ikke kan gå glip af

Udover alkohol, i din brunch Du kan ikke gå glip af kaffe og komælk eller grøntsagsdrikke, juice og lidt vand til dem, der har brug for at tilbringe alt dette måltid med noget let.

Et godt forslag: har fordøjelsesinfusioner ved hånden, for efter denne delikatesse kan de have brug for dem.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan forbereder du en brunch derhjemmeVi anbefaler, at du indtaster vores kategori Bryllupper og fester.