Sådan bruges en gasovn

Professionelle kokke elsker gasovne at forberede dine retter. Dette skyldes, at de modstår høje temperaturer og arbejder hurtigt. På den anden side har de en tendens til at opføre sig på en mere uregelmæssig og upræcis måde derhjemme. Derudover fungerer denne type ovn med naturgas, så der er behov for ventilation udefra. Hvis du har købt et af disse apparater og har brug for en guide til korrekt drift, lærer vi dig på OneHowTo hvordan man bruger en gasovn.

Skridt, der skal følges:

Til tænd en gasovn du skal først finde hans pilotflamme, placeret i bunden af ​​apparatet. Du skal bare åbne døren og se inde, hvor der er et lille stykke metal i midten. Dernæst bringer du en tændstik eller lighter til pilothullet for at tænde apparatet. Derefter genereres en blå flamme, hvilket indikerer, at ovnen nu kan bruges. Start derefter apparatet med de tilsvarende knapper, og det er det. Du kan begynde at lave mad nu!

Det gasovn når hurtigere et højt niveau end den elektriske ovn og køler også hurtigere. Dette system har i sin konventionelle klasse hot spots og kolde pletter, hvilket får madlavningen til at være ubalanceret. For at løse dette er det bedst at købe en varmluftovn, som har en indvendig ventilator, der fordeler varmen jævnt. Ovnventilatoren er meget nyttig til at forbedre luftcirkulationen, hvilket sikrer, at maden bages jævnt. Derudover kan den også bruges til at forhindre, at opskriften fugtes ved gasforbrænding. Ventilatoren holder således maden skarp og tør.

Også, gasovne De kan brænde undersiden af ​​din mad, fordi varmen normalt er meget høj i det nedre område af dette apparat. Derfor anbefales det at bruge en isoleret bageplade eller gryde under tilberedningen for at forhindre dette i at ske.

I denne ovntype er temperaturen normalt uregelmæssig på grund af frigivelsen af ​​gassen, der varierer alt efter øjeblikket. Hvis du er bekymret for ikke at kende temperaturen, hvor en mad madlaves, ville det ideelle være at ty til en ovnstermometer, som du kan placere i midten af ​​det for at finde ud af det varmeniveau, som du bager.

I forhold til hvor skal du placere din mad Under bagning eller madlavning anbefales det at lægge bakken i bunden for at gøre brug af en mere direkte varme, mens du ellers kan placere den på toppen. På den anden side er lige i midten også en god mulighed, hvis du foretrækker at opnå et afbalanceret resultat.

Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Sådan bruges en gasovn, vi anbefaler, at du indtaster vores kategori af hjemmevedligeholdelse og sikkerhed.

Tips

• Efter forvarmning skal du ændre ovnens position til