Hvad skal man spise i Toledo
Det Castiliansk gastronomi Det har et bredt udvalg af retter, som du kan smage i hele Manchego territorium, men også, hvis du besøger Toledo du kan spise unikke delikatesser fra denne provins. Alle slags kød tilberedt på tusind og en måde, rige retter med grøntsager eller sød unik er bare nogle af de ting, du ikke bør gå glip af. Udover at vide hvad man skal se i Toledo, skal du tage højde for OneHowTos anbefalinger om hvad man skal spise i Toledo at nyde som mest.
Indeks
- Hvad skal man spise i Toledo: patridge a la Toledo
- Hvad skal man spise i Toledo: carcamusas
- Hvad skal man spise i Toledo: cochifrito
- Hvad skal man spise i Toledo: stegt diende gris
- Hvad skal man spise i Toledo: pisto manchego
- Hvad skal man spise i Toledo: marsipan
- Catering og indkvartering i Toledo
Hvad skal man spise i Toledo: patridge a la Toledo
Blandt Toledos gastronomi er det værd at understrege vigtigheden af kød generelt og jagt i særdeleshed, da der er mange retter tilberedt med disse dyr. Det patridge det er en af de mest typiske og har endda opskriften "patridge til toledana", som består i at koge det langsomt med en baggrund af hvidløg, løg og laurbærblad.
Hvad skal man spise i Toledo: carcamusas
Serveres ofte som tapas i Toledo, den carcamusas De er en anden af stjernerne i denne castilianske region. De tilberedes i en lerpotte med braiseret oksekød og sæsonbestemte grøntsager.
Hvad skal man spise i Toledo: cochifrito
Det cochifrito eller cuchifrito er en anden af de regionale retter fra Toledo og af det castilianske køkken generelt; Det er traditionelt tilberedt med lam eller barn, selvom det også er muligt at lave det med svinekød eller diende gris. Det handler om at få kødet til at være meget sprød udvendigt og ømt indvendigt, en fryd på ganen.
Hvad skal man spise i Toledo: stegt diende gris
Uden tvivl kan vi ikke glemme stegt gris når vi taler om hvad man skal spise i Toledo, fordi det er en af de mest berømte delikatesser i denne gastronomi. Traditionelt fremstilles det i en brændeovn, så prøv at finde et sted, hvor de følger den autentiske opskrift, og du vil slikke fingrene.
Hvad skal man spise i Toledo: pisto manchego
Ud over kød er grøntsager et andet af de grundlæggende elementer i Castilla-La Mancha-køkkenet. Dette demonstreres af Manchego pisto, tilberedt med: courgette, tomat, løg, peberfrugter, hvidløg ... at kunne tilføje de grøntsager, du har eller foretrækker. Det er meget almindeligt at servere Manchego ratatouille med et stegt æg, selvom denne opskrift også kan bruges som tilbehør, såvel som spises både varmt og koldt. Tjek opskriften i vores artikel Sådan laver man Manchego pisto.
Hvad skal man spise i Toledo: marsipan
Til dessert, tøv ikke med at prøve ægte toledan marcipan, en sød med den kategori af beskyttet geografisk indikation, som håndværkere i dette område fortsætter med at lave med den traditionelle opskrift.
Catering og indkvartering i Toledo
Både i byen Toledo og i hele provinsen kan du finde et uendeligt antal restauranter, kroer, vingårde ... hvor du kan smage på alle specialiteterne. Også det meste af Hoteller i Toledo De inkluderer i deres menuer de typiske retter i området. Hvad venter du på for at prøve alt?
Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvad skal man spise i Toledo, vi anbefaler, at du indtaster vores rejsekategori.