Hvordan man dyrker asparges


Det asparges Det er en af ​​de grøntsager, der ledsager vores retter mest. Det består af 90% vand og meget få kalorier, hvilket gør det til en god mulighed at spise en sund og afbalanceret kost eller tabe et par kilo. Dens fordele inkluderer antioxidanteffekten, der er effektiv mod frie radikaler, der akkumuleres i kroppen. Aspargesdyrkning kræver kendskab til nogle grundlæggende aspekter for, at denne proces kan udføres med succes og opnå de forventede resultater. Den første ting, du skal vide, er, at asparges har brug for tid og plads til at vokse, så hvis du overvejer at plante os derhjemme, skal du have en plads til det. Hvis du ikke ved det hvordan man dyrker asparges Og du vil gerne vide mere om denne proces, på OneHowTo forklarer vi det trin for trin for dig.

Indeks

  1. Det rigtige sted
  2. Frø eller rødder?
  3. Stedet at plante asparges
  4. Aspargespleje
  5. Overvåg skadedyr og sygdomme
  6. Køb aspargesfrø eller rødder

Det rigtige sted

Asparges kan ikke vokse på et hvilket som helst terræn. Afhængigt af hvor vi bor, vil klimaforholdene være forskellige og er muligvis ikke egnede til dyrkning af denne grøntsag. De mest passende steder er dem med kolde vintre, hvor landet fører til frysning eller meget tørre somre. Imidlertid denne plante det er ret modstandsdygtigt og tilpasser sig forskellige klimaer.

Typer af asparges

Vi skal være klar over, hvad forskellige sorter af asparges at vi kan vokse:

  • Vilde asparges. De er den vilde sort, der er karakteriseret ved at være grøn.
  • Dyrkede asparges. Det er dem, vi kan dyrke. De har en tykkere og kortere krop end vilde. Inden for denne gruppe kan vi skelne mellem hvid og grøn. De dyrkes først under jorden og modtager ikke direkte sollys. Mens sidstnævnte dyrkes udendørs og ikke er tildækket, får de en grøn farve, når de får sollys.


Frø eller rødder?

Vi må starte med at beslutte, om vi skal plante frøene eller rødderne. Denne beslutning vil påvirke den tid, det tager for asparges at spire og spire og såvel som at udvikle sig.

  • Frø. Aspargesfrø har brug for 3 års dyrkning, før de kan høstes. I løbet af den første sæson spirer frøene, og derefter har de brug for 2 år for at udvikle deres rødder i sandet. Hvis vi vælger denne mulighed, skal vi begynde at så i januar.
  • Ejendom. Da vi besluttede at plante rødderne direkte, sprang vi over et år af processen startende med rodfasen. Hvis du vælger denne mulighed, skal aspargeskronerne plantes efter frost for at undgå skader på planten.

Et andet aspekt, der skal tages i betragtning, er, hvis vi ønsker at udføre en stor produktion af asparges, eller hvis vi kun har til hensigt at plante et par kvadratmeter i vores have. Den første vil kræve meget mere krævende arbejde, da terrænet vil være mere omfattende.

Stedet at plante asparges

Denne grøntsag kræver dybe, kølige, godt drænet jord. Utilstrækkelig dræning kan føre til roddød. Vi bør ikke bruge stenede jordarter, fordi de kan beskadige hovederne på de unge ralloer, når de vokser. Du skal vælge det sted, hvor du dyrker asparges, da de kan vokse i flere år, og transplantation kan betyde plantens død.

  • Lad der være 40 cm mellemrum mellem hver stud.
  • I tilfælde af såning i en enkelt række anbefales det at lade den være 60 cm bred.
  • Hvis vi vil dyrke asparges i en dobbelt række, skal vi forlade omkring 90 cm brede.
  • Husk, at asparges kan nå 1,5 m i højden og kan skygge andre planter.
  • Kompost med ca. 5 cm kompost inden transplantation, da asparges kræver fosfor.
  • Grav huller 10 cm dybe og 25 cm brede i jorden.
  • Vi dækker kroner eller frø med jord, der prøver på ikke at træde på dem.

Det pH Den korrekte mængde jord skal være mellem 6,5 og 7,8.


Aspargespleje

Vanding

Når vi først har dyrket aspargesne, skal vi vide, hvordan vi vander dem gennem hele processen. Denne grøntsag har brug for rigelig vanding, men det er meget vigtigt at undgå vandlogning, ellers dør planten.

  • Vi vander lige efter at vi har plantet aspargesen.
  • Sørg for, at jorden altid er fugtig uden at forårsage oversvømmelse.
  • Den bedste mulighed er at gøre det gennem dryppesystemet, da det sikrer konstant fugtighed. Hvis vi ikke har dryp, kan vi bruge tyngdekraftsvanding.

Beskæring

For at sikre korrekt vækst af asparges skal vi ofte fjerne ukrudt. Denne proces skal udføres manuelt og med stor omhu for ikke at beskadige planten. Det tilrådes at fjerne ukrudtet, når det er lille.

Asparges høst

Som vi tidligere har forklaret, tager det 4 sæsoner for asparges at producere skud, der er egnede til forbrug eller salg. Efter denne periode er det muligt at starte høsten og forlænge den op til 10 år.

Aspargeshøstning begynder om foråret og kan vare indtil sommeren. I tilfælde af hvid asparges udføres høsten manuelt ved hjælp af specialiserede skarpe fræsere. På den anden side kan grøn asparges gøres mekanisk, noget nødvendigt i meget omfattende afgrøder.


Overvåg skadedyr og sygdomme

Når vi først har dyrket aspargesne, skal vi kontrollere skadedyrene, der kan true vores plantes vækst.

  • Aspargesbille. De beboer planterne, der omgiver asparges og invaderer dens blade og stilke.
  • Asparges flue. Det er et specifikt skadedyr af asparges, hvis larver skaber tunneler, der når kronen og udvider den. Stilkene visner, og planten bliver svag.
  • Sået flue. Producerer den samme effekt som ovenfor.
  • Wire orm. Det spiser rødder, krone og knopper.
  • Hvid orm. Du kan ødelægge planten ved at spise dens rødder, jordstængler, knopper og skyde.
  • Myriapods. De skaber små huller i skuddene, og hvis pesten er meget omfattende, kan den give strækmærker.
  • Asparges bladlus. Det er en grågrøn bladlus, der beboer stilke og grene.
  • Asparges rust. Det er en svamp, der reproducerer hurtigt og genererer rødlige pletter. Det kan forårsage svaghed i den ydre del af planten og få den til at tørre ud.
  • Rhizhoctonia. En anden type svamp, der kan dræbe din aspargesafgrøde. Hvis det ser ud til, er det normalt efter et par års dyrkning, der angriber jordstænglerne og stammen, der er under jorden.

Køb aspargesfrø eller rødder

Både frø og asparges rødder kan købes i specialbutikker. At gå til et af disse centre er en god mulighed for bedre at rådgive dig om de forhold, du har brug for, når du dyrker asparges afhængigt af det land, du har, og dets egenskaber. Frøene er normalt tilgængelige hele året, mens rødderne er til salg om foråret.

  • Aspargesplanter kan være mandlige eller kvindelige. Hunnerne producerer frø og har ikke så mange stilke som hannerne.
  • Vælg en sort, der er rustbestandig, såsom "Mary Washington" eller "Jersey."
  • I tilfælde af at købe rødder skal du vælge dem, der har en gråbrun farve, stor og fluffy. Vi skal købe dem bare en dag før dyrkning.


Hvis du vil læse flere artikler, der ligner Hvordan man dyrker aspargesVi anbefaler, at du går ind i kategorien Havearbejde og planter.